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Wir über uns

Die Mensabetriebe-Reisdorff stehen seit 1994 für gesunde und qualitative Verpflegung in Köln an städtischen Schulen. Seit August 2000 ist unsere Zentralküche in der Europaschule Köln-Zollstock. Von dort aus versorgen wir sowohl die Schule vor Ort, als auch derzeit weitere acht Schulen. Zudem unterhalten wir unter anderem in Zollstock Schulkioske mit Möglichkeiten der Zwischenverpflegung. Seit 2009 wird unser Betrieb unter der Firmierung Meinke-Haßler & Reisdorff GbR geführt.

Im April 2008 wurde unsere Küche saniert und mit den modernsten Großküchengeräten ausgestattet. Durch die Modernisierung können wir schonende und fettreduzierte Speisen produzieren. Das Essen wird täglich frisch zubereitet. Grundsätzlich verwenden wir eine Menüauswahl, welche auch für muslimische Kinder und Vegetarier geeignet ist.

Von uns belieferte Schulen werden ebenfalls mit täglich frisch zubereiteten Speisen in Thermobehältern oder durch das cook & chill Verfahren beliefert. So können wir auch außer Haus eine sehr gute Qualität anbieten

Unsere Speisepläne sind einfach zu lesen und mit unserer Zeichenerklärung leicht zu verstehen. Bio-Produkte sind gekennzeichnet und zu jedem Gericht erhalten die Kinder ein Mineralwasser.

Grundsätzlich ist unser Team immer bemüht den Wünschen unserer kleinen und auch größeren Gästen gerecht zu werden. Durch unser kleines Team sind wir immer leicht ansprechbar und können gezielt und individuell auf Ihre Wünsche eingehen.

Seit 2010 wird unser Betrieb regelmäßig vom Städtischen Veterinäramt geprüft und unter der Zulassungsnummer NW 70050 geführt.

 Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team der Mensa-Reisdorff

 

 

 

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